中本商店

大安亭市場で一番古い魚屋。毎日大きないけすトラックで仕入れに出かけ、主に明石や淡路から昼網の鮮魚を運んでくる。

店頭には数十種類の魚が並び、目新しい食材に出会えることもしばしば。小さい魚も丁寧に活〆してあり、「きれいで味が違う」とプロのお客さんからも頼りにされているそう。

店主夫婦と息子2人が店頭に立ち、ほかの若いスタッフが魚をどんどんさばく光景は活気にあふれている。