神亀

3代目が数年前に跡を継ぎ、威勢のいい声が響く鮮魚店。朝昼2回、明石・淡路などの漁港を回って仕入れるため、店頭の魚の活きは抜群に良い。

「おすすめの物しか売りません」と胸を張る3代目。脂のノリや身の甘さを見極めて仕入れるので、グルメ本『ミシュラン』掲載の料理屋からも信頼されている。

店頭にない魚は奥のいけすにあることもあるので、気軽に聞いてほしいとのこと。予約にも対応してもらえる。