柳瀬鮮魚店

創業70年を超す老舗の魚屋。3代目の店主が日々いい魚を求め、神戸中央市場や明石に足を運んでいる。

店頭で存在感をみせるマグロは、「看板商品やから採算度外視で出してます」という値打ちもので、商売人と多く取引きしている分、店頭でサービスできるそう。週末には 「ちょっといい魚」を目当てに訪れるお父さんも多い。

中学生の頃から毎日魚を扱っていたという店主の、流れるような包丁さばきは必見。正月のフグも要望があれば対応してもらえる。